Öfen „Alfa Forni“: Als Gas- Holzofen
Pizza backen im Handumdrehen! Die Öfen von Alfa Forni werden nach traditioneller, italienischer Ofenkunst hergestellt. Neueste Technik erlaubt es, die Aufwärmzeit auf wenige Minuten zu reduzieren. So schmecken Pizza, Brot und viele andere Ofengerichte unvergleichlich gut!
Die Backöfen gibt es als Holz- oder Gasbackofen. Und wer sich nicht entscheiden kann, wählt ein Hybrid-Modell, welches als Holz- oder Gasofen genutzt werden kann.
Zu entdecken bei Cook-Art Eupen!
Flare Grill: Der Back-Aufsatz heizt ordentlich ein!
Der Flare-Feuerplatten-Grill hat viele Einsatzmöglichkeiten: Auch als Pizzaofen!
Für Pizzaiolos gibt es den Aufsatz aus hochwertigem Stahl mit Cordierit Pizzastein und Eichenholz Griff. Zum Backen, Pizza zubereiten oder sogar Smoken.
Zusätzlich verfügt der Ofen über eine Klappe im hinteren Bereich, mit der man von außen die Feuerzufuhr und damit auch die (Ober)Hitze regulieren kann. Mit dem Thermometer an der Seite haben Sie die Temperatur jederzeit im Blick. Auf dem hochwertigen, austauschbaren Cordierit Pizzastein ist Backen ein Vergnügen!
Die abnehmbare Tür mit Eichenholz Griff im offenen, halb- oder geschlossenem Zustand bietet noch mehr Kontrolle über die Temperatur.
Big Green Egg: Auch für Pizza, Dinkelbrot & Focaccia
Nicht wenige Menschen kaufen sich deshalb ein Big Green Egg, weil man darauf die perfekte Pizza zubereiten kann.
Denn mit dem Holzkohle-Kamado Grill Big Green Egg können Sie nicht nur grillen, schmoren, Wokgerichte zubereiten, räuchern und bei niedrigen Temperaturen garen, sondern in Kombination mit dem ConvEGGtor auch backen.
Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen!
Masuria Living: Ein Kamin für alle Fälle, "Nexo"!
„Nexo“ heißt der kleine, symphatische Grill von Masuria Living.
Mit dem Pizzamodul backen Sie knuspriges, traditionelles Brot, Pizza, Pita, aber auch Fleisch und Gemüse. Innen befindet sich ein Schamottestein, der die Temperatur hoch genug hält und das Anbrennen von Speisen verhindert.
Schnelles und einfaches Anzünden macht das Backen schon in 30 Minuten bereit.
Hohe Temperatur, sogar 400 Grad Celsius, macht Backzeiten spürbar kürzer als bei anderen Methoden. Der Holzofen ist eine Rückkehr zu den authentischen Wurzeln, Aromen und traditionellen Backmethoden.
Morsø Forno: Grill und Backofen in einem
Knusprige Pizza, saftiges Steak oder geräucherter Lachs: Hobbyköche können sich hier richtig austoben und die unterschiedlichsten Gerichte unter freiem Himmel zubereiten.
Der Morsø Forno ist Grill und offener Backofen in einem. Die Form des Ofeninneren ist einem italienischen Steinofen nachempfunden, das bietet ausreichend Platz zum Zubereiten der Speisen.
Entworfen wurde der Morsø Forno von dem preisgekrönten Designer Klaus Rath: Mit dem schlichten, funktionalen Design im skandinavischen Stil ist der Grillofen auf jeder Terrasse ein Blickfang.
Entdecken Sie unsere vielfältige Kollektion an Outdoor-Kochgeräten
Sie haben Fragen...? Wir haben Antworten!
Sie haben Fragen...? Wir haben Antworten!
Vorteile der Holz-Befeuerung: Wer Wert auf authentischen Geschmack und ein traditionelles Erlebnis legst, entscheidet sich für einen holzbefeuerten Pizzaofen. Außerdem erreichen Holzöfen oft extreme Hitze (bis zu 400–500 °C), das ist ideal für neapolitanische Pizzen.
Vorteile der Gas-Befeuerung: Wer es unkompliziert, schnell und sauber mag, sollte sich für einen Gasbrenner entscheiden. Mit Gas lässt sich die Temperatur leicht regulieren und konstant halten. Außerdem gibt es kein langes Anfeuern, der Ofen ist in wenigen Minuten betriebsbereit.
Für maximale Flexibilität gibt es Kombi-Modelle, die beides können.
Die dritte Möglichkeit, um Pizza zu backen, bietet der Kamado-Grill Big Green Egg: Hier wird mit Holzkohle befeuert. Auch das funktioniert mit dem passenden Zubehör wunderbar!
Ja, im Big Green Egg kannst du hervorragend Pizza backen! Der Grill funktioniert wie ein traditioneller Steinofen, da er hohe Temperaturen erreicht und die Hitze gleichmäßig speichert. Hier sind ein paar Tipps:
Was du brauchst:
- ConvEGGtor: Für indirekte Hitze und gleichmäßiges Backen.
- Pizzastein: Dieser sorgt für den typischen knusprigen Boden.
- Hochwertige Zutaten: Frischer Teig, hochwertige Tomatensauce und Beläge.
- Und los geht’s!
Ja, mit der Feuerplatte FLARE ist auch Pizzabacken möglich! Passend zu der Feuerplatte wurde der „Back- & Pizzaofen“ aus hochwertigem Stahl angefertigt. Einfach auf die FLARE Rauchrohr Basis aufgesetzt, wird der FLARE Grill schnell erweitert.
Mit bis zu 450 °C ist die Lieblingspizza in Minuten schnelle fertig.
Zusätzlich verfügt der Ofen über eine Klappe im hinteren Bereich, mit der man von außen die Feuerzufuhr und damit auch die (Ober)Hitze regulieren kann.
Mit dem Thermometer an der Seite bleibt die Temperatur jederzeit unter Kontrolle. Auf dem hochwertigen, austauschbaren Cordierit Pizzastein gelingt alles!
Die abnehmbare Tür mit Eichenholz Griff im offenen, halb- oder geschlossenem Zustand bietet noch mehr Kontrolle über die Temperatur.
