BBQ Kamado

Le saviez-vous ?

Les créateurs du » Big Green Egg » se sont inspirés des japonais et de leurs « kamados ». Un « kamado » est un four à bois ou à charbon. Aujourd’hui, les « kamados » sont des appareils mobiles polyvalents : ils conviennent aussi bien aux amateurs de cuisson à basse température qu’aux amateurs de barbecue exigeants ou encore aux pizzaiolos.

Kamado Big Green Egg: une grande famille !

Le Big Green Egg ne se limite pas à une utilisation printanière et estivale. Vous pouvez « egger » toute l’année.
Grâce à la céramique réfléchissant la chaleur et à la forme ovale du barbecue Kamado Big Green Egg, la circulation de l’air est constante. De 70°C à 350°C.
Le barbecue Kamado est disponible en sept tailles différentes. Par exemple : Mini, surface de cuisson 25 cm Ø, Medium, surface de cuisson 40 cm Ø, Large, surface de cuisson 46 cm Ø ou XLarge, surface de cuisson 61 cm Ø.
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Un pour toutes les occasions : le Big Green Egg, modèle Large

Le Big Green Egg Large est le modèle le plus populaire de la famille Big Green Egg. Le modèle Large offre suffisamment d’espace pour satisfaire les envies de huit personnes. Grâce à sa grande surface de cuisson, vous pouvez facilement préparer des menus à trois plats sur le Large.
Les perfectionnistes intègrent le modèle Large dans une table (en bois d’acacia) ou dans une cuisine d’extérieur complète. Mais vous pouvez également placer le Large dans un EGG Nest avec poignée pour pouvoir le déplacer facilement et en toute sécurité.

À table : le Big Green Egg MiniMax

La taille du Big Green Egg MiniMax n’est peut-être pas impressionnante, mais cet Egg compense largement ce petit défaut par ses performances.
Le MiniMax est le modèle le plus compact de notre gamme. Bien qu’il ne soit que 7 cm plus haut que le Big Green Egg Mini, sa surface de cuisson nettement plus grande est comparable à celle du modèle Small.
Vous pouvez donc facilement cuisiner pour quatre à six personnes. Même directement sur la table si vous le souhaitez ! Avec une hauteur de 50 cm, le MiniMax est en effet un modèle de table idéal.

Apprécié par des professionnels : le Big Green Egg stimule la créativité dans la cuisine.

» Le Big Green Egg est un produit exceptionnel. Il combine différentes techniques de cuisson. Le kamado rend les steaks croustillants, le poisson tendre et les légumes incroyablement savoureux. Les chefs étoilés raffolent du Big Green Egg, jouent avec les saveurs et apportent la touche finale à leurs plats « , s’enthousiasme Grégory Karlowski, directeur général et propriétaire de Cook-Art.

Bon à savoir : Le Big Green Egg est garanti à vie.

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